Bulky na hamburgery

Domácí housky na hamburgery

450 g hladké mouky

30 g droždí

180 ml vlažné vody

30 g oleje

25 g cukru

2 vejce

2 lžičky soli

Do mísy prosejeme mouku, nalijeme vodu, přidáme droždí a cukr. Přidáme vejce, sůl a olej. Pořádně uhněteme.

Přikryjeme a dáme na 1 hodinu kynout. Z vykynutého těsta vytvarujeme 10 – 12 bulek, které uložíme na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě asi půl hodiny kynout.

Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sezamem a pečeme na 210 stupňů asi 10 minut.