Domácí “Lučina”
Domácí “Lučina”
Ingredience: 2 velké bílé jogurty Hollandia, 2 kysané smetany, sůl
V misce si pečlivě smícháme jogurty s kysankou, osolíme. Připravíme si hrnec na něj sítko které vyložíme plátnem, kapesníkem nebo plenou a smíchaný jogurt s kysankou do něj vlijeme. Překryjeme cípy, přikryjeme poklicí a dáme do lednice na 12 – 24 hodin vykapávat.
Vykapanou syrovátku nevyléváme, použijeme dál například na pečení chleba nebo pečiva. Nebo kdo má rád, muže vypít.
Nejnovější komentáře