Studený porcelán
Potřebujeme: ¼ šálku jedlé sody, ¼ šálku kukuřičného škrobu (Zlatý klas, Solamyl), ¼ šálku studené vody
Postup: všechny ingredience za studena smícháme v pánvi s teflonovou vrstvou. Za stálého míchání zahříváme na mírnějším plameni. Po dosažení určité teploty soda začne reagovat syčením a budou se tvořit hrudky. V míchání však musíme pokračovat ještě pár minut, přičemž snížíme plamen, dokud se směs neodděluje od stěn tak, že pánev je téměř úplně čistá. Hmota je horká a tak se jí nedotýkáme rukama, ale pomocí kuchyňského nádobí ji přendáme na kuchyňskou utěrku, kde ji necháme vychladnout do teploty, kterou naše ruce snesou a ručně ji prohněteme, jako kdybychom mísili obyčejné těsto. Tento způsob je na rozdíl od ostatních, při kterých se používá lepidlo výhodný, protože hmota se nelepí na ruce. Jakmile máme uhnětené, můžeme se studeným porcelánem tvořit. Pokud potřebujeme čas, hmotu vložíme do potravinového sáčku a uložíme na suché místo (ne do lednice). Při pokojové teplotě nám vydrží několik dní. Sušíme na vzduchu nebo v troubě při teplotě 100 st. Můžeme rovněž obarvit např. potravinářským barvivem.
PĚKNĚ HNUSNÁ STRÁNKA
Dobrý deň. Ďakujem za recept. Neviem ale, kde som urobila chybu, pri sušení mi okraje srdiečok praskajú. Ďakujem za odpoveď.
Zkuste sušit na vzduchu.
Co jsem dělala špatně, když mi mé výtvory popraskaly uprostřed? Né teda všechny ale velká část ano. Děkuji za odpověď.
Zkuste sušit na vzduchu.